[부부의 배낭 메고 두달 방랑기] DAY42 뚤룸한달살기/ 20190713 DAY 12, 힙한 수제맥주집 에르마나 리퍼블리카 Hermana Republica Hermana Reublica 유타칸 주의 수도인 메리다에서 시작한 식당으로 수제 맥주집이다. 이름도 독립국이라고 생각하는 유타칸의 이름인 '에르마나 리퍼블리카'라고 한다. (이야기를 들어보니 유타칸은 스스로를 독립국이라고 생각하는 멕시코의 카탈루냐와 다소 비슷한 느낌이다.) 유타칸에서 유래한 식당이다 보니 유타칸(메리다 중심)만의 수제 맥주를 만들어 내는 집이라고 한다. 가게 안에도 이름과 어울리게 실제로 리퍼블리카 국기를 매달아 놓았다. 실내외는 모두 분위기가 요즘 말 그대로 '힙'하다. 이 동네에서 만난건 대체로 다 심플한 분위기 내지는 빈티지..